На острове Сардиния сделали колесо сыра весом 600 килограммов – это новый мировой рекорд, сообщает Ansa.it.
В коммуне Локуле в мае прошлого года создали колесо овечьего сыра пекорино. Затем, его год выдерживали в специальных условиях. Потом его осмотрел судья Книги рекордов Гиннеса и вынес вердикт.
“Гигант Седрино” был объявлен крупнейшим куском сыра, изготовленным из овечьего молока. Новый рекордсмен достигает 165 сантиметров в диаметре и 60 сантиметров в высоту. Для его приготовления потребовалось 4500 литров молока. Курировала проект Анна Пицалис. Ей хотелось, чтобы рекорд привлек внимание общественности к региону.
Ранее он принадлежал 534-килограммовому куску, сделанному в Асколи-Пичено в 2009 году.
