Цены на сельхозтовары обновили максимум за последние 30 месяцев из-за подорожания нефти, газа и производства удобрений. Об этом пишет Bloomberg, по данным на 1 мая.
На удорожание продуктов питания влияют такие факторы, как рост цен на нефть, газ и удобрения, а также снижение их физической доступности.
Эксперты Bloomberg указывают на тенденцию к ухудшению ситуации и прогнозируют, что нынешние ценовые пики будут превышены в следующем месяце.
Прогнозируется, что это влечёт угрозу голода для регионов, которые испытывают дефицит продовольствия либо не обеспечивают себя им самостоятельно.
Пшеница: фьючерсы на эталонную пшеницу на Чикагской товарной бирже выросли примерно на 12% с момента начала войны в конце февраля и достигли самого высокого уровня почти за два года.
Кукуруза: за последние два месяца подорожала на 6%, достигнув самого высокого уровня за год.
Соевое масло: цены на соевое масло в Чикаго выросли примерно на 50% и достигли самого высокого уровня с 2022 года.
Пальмовое масло: цены на пальмовое масло выросли на 13%, поскольку ведущие производители — Индонезия, Малайзия и Таиланд — переходят на использование большего количества пальмового масла в производстве биотоплива.